Ver más grande

Baguette cereales y semillas 280g

PESO

280 g

INGREDIENTES
Harina de trigo, harina de trigo molida a la piedra, pie de centeno, levadura panaria, agua purificada, una pizca de sal y mezcla de cereales y semillas: sésamo, linaza, copos de centeno y pipas de girasol. Contiene gluten. Puede contener trazas de huevo, leche y lactosa, sésamo y frutos con cáscara.

PH = 4,45
MASA MADRE = 20%
FERMENTACIÓN = 24h

Más detalles